Fleischpaket Shropshire (4kg)
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Die ursprünglich aus England stammenden Shropshireschafe stellen eine robuste, alte Nutztierrasse dar. Sie sind sehr anpassungsfähig und zeichnen sich durch ihr wolliges Gesicht aus. Ihr Fleisch ist zart und mager. Überzeuge Dich selbst!
Herkunft
Unsere Shropshire Bocklämmer sind auf dem Gut Deutsch-Nienhof aufgewachsen. Sie sind im Frühjahr 2022 geboren und laufen das ganze Jahr auf der Weide. Nach dem Absetzen im August wurden sie in einer kleinen Bockherde separiert von den Muttertieren gehalten. Der Biobetrieb bewirtschaftet seine Flächen nach den Richtlinien des Naturland Verbandes.